![](https://cdn.prod.website-files.com/6409f174e3480217940ed72a/640ddeb72e2b16fb5e30704f_logo-shade.png)
jelovnik
Naša kulinarska priča koja će vas odvesti na putovanje. Pažljivo smo osmislili jelovnik kako bi mogli ponuditi raznolika jela za vaše nepce bez obzira što ste raspoloženi jesti. Ponosni smo na odabir samo najboljih sastojaka koje pripremamo s ljubavlju i pažnjom prema detaljima.
![](https://cdn.prod.website-files.com/6409f174e3480217940ed72a/640ebcbc0737edaffab64d3b_jelo-hero3.jpg)
![](https://cdn.prod.website-files.com/6409f174e3480217940ed72a/640ebcbc6be61f659f95477c_jelo-hero1.jpg)
![](https://cdn.prod.website-files.com/6409f174e3480217940ed72a/640ebcbc91ce973825a5cd5e_jelo-hero2.jpg)
hladno predjelo / couvert
toplo predjelo
juhe
losos / lignje / riba
Lipov hlad klasici
jala u umaku
panirana jela
specijalitet
plata za 2 osobe
pizze
salate
obrok salata
deserti
dječji menu
TATARSKI BIFTEK
za 2 osobe | 180 g, Recept kuće, gel od dimljene jabuke, selekcija maslaca na izbor(2 kom) : klasik, infuzija
fermentiranog crnog češnjaka, infuzija bijele tartufate, kruh
fermentiranog crnog češnjaka, infuzija bijele tartufate, kruh
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Beaujolais Nouveau, Andre Vonnier 2023, Beaujolais Burgundija (3,20 €)
CRAFT MASLACI I DOMAĆI KRUH
maslac klasični, maslac s infuzijom fermentiranog češnjaka, maslac s infuzijom miso paste
BURRATA I CHERRY RAJČICA
cherry rajčica s OPG-a Domagoj Kuntić, maslinovo ulje, cvijet soli
POHANA PAPRIKA PUNJENA SIROM (2kom)
Rog paprika crvena,sjeckani pršut kozji sir, feta sir I gouda, čips od slanine I cayenne majoneza
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Kopjar Graševina 2022, bregovita Hrvatska (3,20€)
OKRUGLICE OD KOZJEG SIRA
Meki Kozji sir “Gabriel”, panirane okruglice 4 kom, mrvljeni pistachio, bagremov med
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Muškat Bastian, Istra (polu suho) (5,00 €)
Moscato d Asti, Pijemont Italija (slatko pjenušavo) (4,60 €)
Moscato d Asti, Pijemont Italija (slatko pjenušavo) (4,60 €)
PASTA “KOZICE I LIGNJE”
Jadranske kozice, lignje, linguine, cheery rajčica, kapare, maslinovo ulje, malvazija
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Malvazija LivioBenvenuti 2021, Istra (5,00 €)
Riesling Maxim Grunhaus (suho), Mosel Njemačka (5,50 €)
Riesling Maxim Grunhaus (suho), Mosel Njemačka (5,50 €)
JUHA IZ DNEVNE PONUDE
FILET LOSOSA
Filet 200g sa žara, beurre blanc umak(umak od maslaca, ljutike I vina), domaća tjestenina punjena
sirom ricotta I blanširanim baby špinatom
sirom ricotta I blanširanim baby špinatom
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Chardonnay Siber “Sur Lie” 5,00 €
Malvazija Livio Benvenuti 2021, Istra 5,00 €
Malvazija Livio Benvenuti 2021, Istra 5,00 €
PUNJENE LIGNJE
Lignje punjene šunkom I goudom, parisienne krumpir kao prilog, tartar, limeta
PREPORUČUJEMO UZ JELO
:Chardonnay Siber “Sur Lie” 5,00 €
LIGNJE SA ŽARA
Parisienne krumpir ,limeta, tršćanski umak, tartar
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Graševina Kopjar 2022, bregovite Hrvatska 3,20 €
FRIGANE LIGNJE
Pommes, tartar i limun
RIBLJA PLATA ZA 2 OSOBE - NOVO
Lignje punjene, lignje frigane, lignje žar, panirane okruglice od lososa, oslić u tempuri.
Blitva krumpir, parisienne krumpir, tartar I limun
Blitva krumpir, parisienne krumpir, tartar I limun
DONJOGRADSKA PLJESKAVICA
Punjena smjesom od feta sira, goude, pržene slanine, luka i ljutih papričica
prženi krumpirići, mladi kajmak,domaći ajvar I somun
prženi krumpirići, mladi kajmak,domaći ajvar I somun
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Grimbergen D.A
PILEĆI SAVIJUTAK U SLANINI
Domaća piletina punjena sirom , parisienne krumpir, povrće iz wok-a mileram
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Sauvignon blanc Vignobles Berthier,, Francuska Pouilly Fume 5,80 €
Chardonnay Siber Sur Lie, Erdut 5,10 €
Chardonnay Siber Sur Lie, Erdut 5,10 €
SPICY RISOTTO CURRY
Pileći zabatak sa grilla “kamado”, arborio riža, curry, spicy curry pasta, povrće
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Muškat Bastian 2023 5,00 €
SALTIMBOCCA DI POLLO
Pileći file s pršutom I svježom kaduljom u umaku od Marsala - slatkog vina porijeklom iz Italije,
njoki
njoki
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Sauvignon blanc Vignobles Berthier,, Francuska Pouilly Fume 5,80 €
Muškat Bastian, Istra 5,00 €
Muškat Bastian, Istra 5,00 €
BIFTEK U UMAKU OD GLJIVA
juneći biftek 220g, bukovače I zlatni šampinjon, kroketi
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Domaine Faiveley Pinot crni, Burgundija Francuska 6,80 €
KOTLET IBERICO SVINJE
Kotlet španjolske”Premium” iberico svinje s kosti 220-240g, maslac sa fermentiranim crnim
češnjakom, kruh sa grilla
češnjakom, kruh sa grilla
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Movia Veliko Belo 2019 (Rebula, Pinot sivi, Sauvignon blanc) 8,30 €
Sauvignon blanc Vignobles Berthier,, Francuska Pouilly Fume 5,80 €
Sauvignon blanc Vignobles Berthier,, Francuska Pouilly Fume 5,80 €
TELEĆI ZAGREBAČKI ODREZAK
Teletina, Panko mrvice, punjen goudom I suhim vratom, pire krumpir I mlade salatice, limeta
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Chardonnay Siber Sur Lie, Erdut 5,00€
TELEĆI BEČKI ODREZAK
Teletina, pečen na klarificiranom maslacu,Panko mrvice, pire krumpir I mlade salatice, limeta
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Sauvignon blanc Vignobles Berthier,, Francuska Pouilly Fume 5,80 €
Riesling Maxim Grunhaus., Mosel – Njemačka 5,70 €
Riesling Maxim Grunhaus., Mosel – Njemačka 5,70 €
PILETINA BY LIPOV HLAD
Panko mrvice, domaća piletina, pršut, dimljeni sir, krumpir pire i mlade salatice, limeta
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Chardonnay Siber Sur Lie, Erdut 5,00 €
Sauvignon blanc Vignobles Berthier,, Francuska Pouilly Fume 5,80 €
Sauvignon blanc Vignobles Berthier,, Francuska Pouilly Fume 5,80 €
RAVENNA ODREZAK
Panko mrvice, domaća piletina punjena, pršut, suhe šljive, gorgonzola I gouda, krumpir pire
I mlade salatice, limeta
I mlade salatice, limeta
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Chardonnay Siber Sur Lie, Erdut 5,00 €
JUNEĆI OBRAZI
Sporo pečeni juneći obrazi, umak od pečenja, pire od krumpira, baby mrkva sous vide
aromatizirana, gorušica domaća I ukiseljena chalota
aromatizirana, gorušica domaća I ukiseljena chalota
PREPORUČUJEMO UZ JELO
: Pomino Villa Petrognano, Toskana Italija “Super Tuscan” 5,90 €
Fatoria Selvapiana Vigneto Bucerchiale (Sangiovese) Toskana-Italija 7,70 €
Fatoria Selvapiana Vigneto Bucerchiale (Sangiovese) Toskana-Italija 7,70 €
SLAVONSKI ODREZAK (450g) NOVO !
Svinjski kare by “Bođirković” umotan u slaninu I punjen Zdenka sirom, pečenom paprikom, kulen
sekom I goudom, prženi krumpir I gljive sa žara kao prilog
sekom I goudom, prženi krumpir I gljive sa žara kao prilog
LIPOV HLAD PLATA
Ribeye španjolske iberijske svinje 220-240g, sporo pečeni goveđi rep ox in the box 4 kom,2
okgrulice paniranog kozjeg sira ,juneći beefsteak 100g, pileća prsa s pršutom I kaduljom u
Marsala vinskom umaku, panirani pileći savijutak punjen sirom, domaći njoki ,parisienne krumpir
kao prilog I povrće sa žara
okgrulice paniranog kozjeg sira ,juneći beefsteak 100g, pileća prsa s pršutom I kaduljom u
Marsala vinskom umaku, panirani pileći savijutak punjen sirom, domaći njoki ,parisienne krumpir
kao prilog I povrće sa žara
GRILL PLATA NOVO!
Pljeskavica donjogradska punjena/pikantna 2kom, ćevapi 8 kom, svinjski vrat marinirani, na
kamado grill-u,mesni uštipci, punjeni batak zabatak gouda i šunka, roštilj kobasica domaća,
pekarski krumpir, povrće žar, ajvar, somun
kamado grill-u,mesni uštipci, punjeni batak zabatak gouda i šunka, roštilj kobasica domaća,
pekarski krumpir, povrće žar, ajvar, somun
SLAVONSKA
Pelat, gouda, gljive, kulen trolist, kobasica, slanina, luk, feferoni, kukuruz
LIPOV HLAD
Pelat, gouda, domaća kobasica, suhi vrat, suha pečenica, pečena paprika
MEXICANA
Povrtni ragu i chilly, domaća kobasica, gouda, fior di latte, feferoni
CAPRICCIOSA
Pelat, gouda, šunka, šampinjoni, origano craft
MORTADELLA & PISTACHIO
Giani Negrini Mortadella, komadići pistacija, burrata, mozzarella fior di latte, krema pistachio
ZUCCHINI
Piletina sa žara marinirana u curry umaku, feta sir, vrhnje, tikvica, maslina, cherry rajčica, limun
CHORIZO PIZZA
Suhi Iberico Chorizo “premium” , gouda I mozzarella, pelat
MORSKA
Meso škampa, mozzarella fior di latte, lignje, šalša, maslinovo ulje, cherry rajčica, rukola
PROSCIUTTO & POMODORI
Mozzarella fior di latte, pršut, rukola, cherry rajčica, grana padano
VEGANIZZA
Vegan mozzarella, masline kalamata, rukola, pelat, gljive i confit povrće u maslinovom ulju
QUATRO FORMAGHI
Grana padno, dimljeni sir, gouda I mozzarella fior di latte, pelat
ŠOPSKA SALATA
100% feta sir, rajčica, paprika, krastavac, luk, mileram, mljevena paprika I feferon
PEČENA PAPRIKA
Rog crvena, vinaigrette, češnjak
KRASTAVCI/VRHNJE/ČEŠNJAK
OPG Domagoj Kuntić
KUPUS MLADI
POVRĆE JE UGLAVNOM SA OPG- Domagoj Kuntić
SALATA S HRSKAVOM PILETINOM
domaća marinirana piletina panirana u panko mrvicama, povrće, krutoni, dresing na bazi grčkog
jogurta, premium aceto balsamico
jogurta, premium aceto balsamico
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Cortese Gavi di Gavi La Giustiniana,Pijemont Italija
CHEESECAKE “burnt”
Mascarpone, mliječna čokolada, vanilija, sorbet
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Moscato Asti (pjenušavo slatko) 0.1 dcl 4,00 €
ČOKOLADNI LAVA CAKE I SORBET
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Moscato Asti (pjenušavo slatko) 0.1 dcl 4,00 €
ŠTRUDLA S JABUKAMA I ORASIMA
štaub šećer I šlag
PREPORUČUJEMO UZ JELO
Moscato Asti (pjenušavo slatko) 0.1 dcl 4,00 €
TART OD LIMUNA
Chicken fingers
pommes I ketchup
Čevapćići 5 kom
pommes I ketchup
Čevapi 10 kom
kajmak i luk
![](https://cdn.prod.website-files.com/6409f174e3480217940ed72a/640ebf02d1a77e59a09ac063_s1.jpg)
![](https://cdn.prod.website-files.com/6409f174e3480217940ed72a/640ebf026be61fe6a0956590_s2.jpg)
![](https://cdn.prod.website-files.com/6409f174e3480217940ed72a/640ebf027577f6060f2f54ae_s3.jpg)
![](https://cdn.prod.website-files.com/6409f174e3480217940ed72a/640ebf0291ce971b08a5e9a9_s4.jpg)
![](https://cdn.prod.website-files.com/6409f174e3480217940ed72a/640ebf02d1a77ed9599ac064_s5.jpg)
![](https://cdn.prod.website-files.com/6409f174e3480217940ed72a/640ebcbc91ce973825a5cd5e_jelo-hero2.jpg)
Domaći ambijent, kvalitetna hrana i ljubazno osoblje glavni su razlozi zbog kojih je Lipov hlad mjesto u koje se uvijek rado vraćam. Živim u blizini, pa se ovdje osjećam kao kod kuće. Najdraže jelo svakako mi je punjena pljeskavica